4月7日下午，尚鸿幼儿园“风尚”营养员评比暨技能大比武活动拉开了序幕。此次活动旨在扎实营养员基本功，提高烹饪文化品位和烹饪技术，开发创新菜肴，丰富幼儿的菜品，提高幼儿就餐兴趣。本次大比武活动评委团由膳委会家长代表、行政组及教师代表共同组成。

本次活动突出“创新”二字，营养员们力求在“新”字上下工夫，积极探索新菜品，做到既要品种多样，又要符合营养。保健老师和营养员在前期做了充分而细致的研讨，确定了本次烹饪大赛主题：春季养生羹和护眼菜品。营养员精心准备，巧思秒想，不仅制作了营养丰富可口的菜肴，还为这些菜肴精心摆盘，令人食指大动。这些普通的食材，经过营养员们的巧手，变成了一道道新颖美味的大餐：苹果牛肉粒、“蒸蒸日上”、“金球报喜”、芙蓉玉米羹、山药养胃羹。。。。。可谓各具特色，形色俱佳。

评委们品尝之后，从营养搭配、色彩、口味、等方面仔细观察，细心品尝、认真打分，给自己最喜欢的菜肴投上了一票。

大班的“小记者”也来采访了家长评委，让家长评委说说最喜欢哪道菜肴，觉得哪道菜肴更加适合幼儿胃口，为幼儿园更好的做好营养膳食工作提出宝贵意见。

通过本次活动，拉近了“家”与“园”的距离，进一步提升了幼儿园营养膳食工作的透明度，同时也为营养员提供了一个相互切磋，交流的平台，为以后更好地做好幼儿膳食服务起到了良好的促进作用。